威远县庆卫镇人民政府关于印发《2018年食品药品安全重点工作安排》的通知
发布时间:2018-10-26 来源:庆卫镇 阅读次数:473 【字体:

威庆府发[2018]66号

各村(居)委会、镇级各部门、各企事业单位:
  经镇政府同意,现将庆卫镇《2018年食品药品安全重点工作安排》印发给你们,请遵照执行。
  一、总体思路
  坚持源头严防、过程严管、风险严控、重典治乱,推动农产品质量和食品安全形势持续改善,坚决守住食品安全底线。
  二、强化食品药品安全源头治理
  以大气、水、土壤环境污染防治“三大战役”为契机,加强土壤环境质量监测,推进产地环境污染治理,逐步扩大重金属污染耕地治理与种植结构调整试点。继续做好饮用水水源地污染隐患排查、土壤污染防治等重点领域综合治理工作,强化食用农产品产地环境监测,建立环境安全隐患排查长效机制。推行农业标准化生产,大力支持发展无公害农产品、绿色食品、有机农产品和地理标志农产品。突出抓好农药、兽药和肥料、饲料等主要农业投入品监管,推行高毒农药定点经营和实名购买制度。大力实施化肥农药零增长行动,探索建立高效低毒农药补贴机制和农业投入品减量增效补偿办法。深入开展农药兽药残留超标特别是养殖业滥用抗生素治理,严厉打击违禁超限量使用农药兽药行为。
  三、严格落实食品药品生产经营者主体责任
  完善食用农产品产地准出和市场准入衔接机制。扩大食品安全追溯重点品种范围,促进农产品和食品追溯体系的互联互通和有效融合。加强婴幼儿配方乳粉生产经营监管。在规模以上食品和食品相关产品生产企业全面推行危害分析和关键控制点(HACCP)体系,推动企业建立食品安全授权人制度和食品安全追溯体系,推进典型食品生产经营者购买食品安全责任保险,做好事前预防工作。持续深入开展农村食品安全治理。实施餐饮业质量安全提升工程,推进餐饮服务单位“明厨亮灶”工程建设。强化校园食品安全监管,继续支持学校食堂建设。强化敬(养)老院、医疗机构食堂建设。强化农村群体性聚餐备案监管。
  四、强化风险防控和应急处理
  开展食品药品生产经营主体基本情况摸底统计工作,摸清底数、排查风险。制定食品药品安全监督抽检和风险监测计划,扩大抽检监测范围和频次,全面完成食品药品安全抽检监测任务。加强对抽检监测结果的分析研判和结果应用,做好风险评估、预警和信息通报等工作,积极开展风险预警和风险交流,及时查处问题产品和企业。加强食品药品安全事件应急管理,修订完善食品药品安全事故应急预案,加强应急处置队伍建设,提升应急处置能力和水平。健全风险信息应用机制,有效控制食品药品安全风险。食品安全管理网络健全。食品安全纳入各镇对镇部门、村(社区)重点工作考核内容。拓展新媒体、自媒体等宣传渠道,正确引导舆论,对农产品和食品从业者、记者、学生、农村群众等重点人群开展食品安全科普教育和法律法规宣传培训,加大食品药品安全法律法规及科普知识宣传力度,开展“食品安全宣传周”“安全用药月”活动。全面推进信息公开,引导行业自律,鼓励舆论监督,畅通投诉举报渠道。
  五、强化食品药品安全日常监管
  全面规范食品药品许可,强化食品药品生产经营准入管理,加强过程监管。全面推行食品药品生产经营风险分级管理,建立风险因素评定、风险等级分类、监管强度分级的风险分级监管模式,建设食品药品安全监管基础数据库,按照标准实现对食品药品生产经营企业的首次风险分级。落实食品药品安全日常巡查和属地监管责任制,强化日常监督检查,督促落实索证索票、进货查验和查验记录等制度。继续推进餐饮服务单位及学校食堂量化分级管理工作,加强对农村集体聚餐活动的监督指导,积极推进餐饮服务“明厨亮灶”和小餐饮整规工作。加强对集体用餐配送、学校食堂、大型餐饮单位监管,防止食物中毒事件发生。
  六、严惩重处食品药品安全违法犯罪
  以白酒(特别是散装白酒)、酱腌菜、蜜饯、桶装水、淀粉制品、肉制品、食用油、茶叶、畜禽水产品、调味品、食品添加剂等为重点品种(类别),以自制食品、保健食品、进口食品、网络销售食品为重点对象,以网络订餐、小餐饮、小作坊、小摊贩为重点业态,以农村、学校及周边、旅游景区为重点区域,以重大节假日、重大会议为重要节点,深入开展食品安全专项整治。重拳整治非法添加、超范围超限量使用食品添加剂、滥用农药兽药等农业投入品、制假售假、私屠滥宰、发布虚假违法食品广告、食品走私等违法犯罪行为。

 

威远县庆卫镇人民政府    
2018年10月26日    
 
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