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中秋、国庆双节临近,为切实保障节日期间群众饮食安全,连界镇多部门联合开展节前食品安全专项检查,聚焦沿街餐饮店、副食店、小吃摊等重点场所,排查整治食品安全隐患,全力守护群众“舌尖上的安全”。

严把加工关口。联合检查组紧盯餐饮加工与销售食品关键环节,在餐饮门店逐一核验经营许可、从业人员健康证,重点检查后厨卫生、食材储存及餐具消毒情况,严防操作不规范、环境不达标等问题,切实消除食品安全风险隐患。
严守销售关口。针对文具店、小卖部等副食经营单位,严查过期变质、"三无" 食品,督促落实临期食品分区摆放和进货查验台账制度,严厉打击违规销售行为;同时,对流动摊贩占道经营现象及时劝导整改,进一步规范沿街经营秩序,坚决杜绝问题食品流入市场。

严抓长效整治。下一步,连界镇将持续加大食品安全整治力度,常态化开展隐患排查,加强食品安全宣传教育,提升经营者主体责任意识,推动形成社会共治格局,为全镇居民营造安全有序的节日环境。
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