向义镇水口村育苗基地

四川金四方果业有限责任公司生产线

近日，《中华人民共和国农业农村部公告》（第971号）发布，威远县自主繁育的无花果新品种“威金红”“中威青”“中威红”正式获得植物新品种权认定。这一成果，标志着威远县无花果种业实现从“0到1”原始创新到“1到N”规模化发展的跨越，也是继2018年培育四川省首个自主品种“甜城红”后，再次实现国家级新品种批量获批。

同步推进的还有早子姜产业的技术突破‌。省、市农科院专家对威远县姜种本地化培育项目进行现场验收后，给予高度肯定：“技术成熟可行，应加强推广。”该项目不仅降低了姜农种植成本，而且为全县特色农业提质增效注入新动能。

近年来，威远县以创新为引领、改革为动力，深入实施产业建圈强链工程，统筹推进园区建设、主体培育、精深加工、品牌打造和产业融合，推动无花果、羊肉汤等特色产业规模化、市场化、品牌化发展，先后获评全国农村创业创新典型县、全省乡村振兴先进县。

示范推广，筑牢粮食安全根基‌

‌在龙会镇龙会村种植大户李进奎的千亩麦田里，嫩绿的麦苗随风摇曳。农技人员围绕病虫害防治、补种时机等环节“把脉问诊”，手把手指导冬季田间管理技术。

“从播种到管理，农技人员全程跟踪，今年小麦长势比往年更好。”李进奎笑着说。在精准指导下，千亩小麦田间管理措施全面落实，小麦整体长势良好。

在威远县新场粮油现代农业园区内，油菜苗焕发勃勃生机。村民们加紧开挖排水沟，泥土清香与青草气息交织，为明年丰收积蓄力量。

该园区占地2000余亩，油菜种植面积逾千亩，由丰源种植合作社统一运营，通过规模化、科学化种植提升效益。园区还探索“农业+旅游”模式，将农田打造成特色景观，为乡村振兴注入活力。

在龙会镇和威远县新场粮油现代农业园区的生动实践背后，是威远县坚守粮食安全底线、推进“天府粮仓·百县千片”行动的坚定步伐。全县建设11个粮油千亩高产片、4个百亩超高产攻关田，突出“科学增密、机械增密”，推广小麦免耕带旋播种、水稻集中育秧等关键技术，强化肥水调控与分类田间管理；同时，落实药剂拌种、种子包衣等病虫害预防技术，以及小麦“一喷三防”、油菜两段机收等抗逆保丰收措施。

为保障技术落地，威远县在关键农时组织各级专家指导组下沉一线，通过多渠道技术服务，推动好品种、好技术入户到田，为粮食稳产高产提供坚实支撑。

特色产业，激活发展新动能

眼下，威远县一场以秸秆利用为核心的“绿色革命”正推动乡村振兴。黑山羊农牧循环产业园以农作物为原料，加入玉米、豆粕制成全混合日粮，满足8000只黑山羊的日常需求。

园区内，即将投产的秸秆烘干设备可将水分控制在15%以下，每小时生产5000公斤干秸秆。经发酵处理的秸秆转化为生物饲料，实现“秸秆变肉”，既解决焚烧造成污染这一问题，又降低养殖成本，为生态循环农业提供示范。

在镇西镇正荣村，年屠宰能力达30万只黑山羊的智慧屠宰工厂即将投产，-40℃超低温锁鲜技术将羊肉保鲜期延长至18个月，让威远黑山羊的“鲜”跨越山海送到全国各地。

近年来，威远黑山羊先后获评全国名特优新农产品、全国特质农品。其优势正借科技之力持续升级：与省畜科院联合培育的“蜀丰”黑山羊新品种，干物质氨基酸、不饱和脂肪酸等微量元素含量远超同类；川农大研发的人工配种技术，将繁殖率提升12%，让“天赋优势”转化为“量产实力”。

科技赋能不仅体现在黑山羊产业，而且体现在种植领域。传统无花果鲜果保质期仅2-4天，今年，威远县成功攻克“榕小蜂授粉”技术，保鲜期延长至10天以上，新品种不断培育，科技让这片土地结出更丰硕的“智慧果”。

如今，威远县正以实施科研项目为抓手，将科技创新的触角延伸至全产业链‌，已获得食品生产和加工专利技术26项、国家发明专利3项；建成无花果研发中心，成功开发冻干片、酵素等精深加工产品30余种；成功研制威远羊肉汤常温预包装食品，加快建设中试成果转化基地；联合高校强力攻关高纯度茶多酚、茶黄素提取技术，为特色农产品附加值提升注入新动能。

三产融合，推进乡村全面振兴

12月10日，四川远歌农业集团旗下第三家直营羊肉汤店在成都银泰城正式启幕，成功入驻城南繁华商圈，为成都冬日餐饮市场注入活力。

从太古里到银泰城，威远羊肉汤品牌实现“三店连开”，持续扩张的“百城千店计划”推动其从“地方特色小吃”升级为“全国连锁餐饮品牌”。

威远县以《威远羊肉汤全产业链发展专项规划》为引领，采用“三产融合”模式全面践行“种、场、养，宰、加、送，店、菜、牌”九字诀，构建起从牧场到餐桌的全产业链“价值闭环”，成功突破发展瓶颈，实现产业升级。

威远县以三产融合为抓手，全面推进农业强基、工业提质、服务业增效，形成全产业链协同发展格局——

推进种养强基提质，打造“天府粮仓”威远示范区，推广“大园区+小业主”种植模式，吸引292名“新农人”返乡创业；实施姜种本地化改良和“煤改电”清洁化生产，带动230余户种姜大户中年收入逾百万元的超过40户。

开展精深加工攻坚，提升第二产业能级‌。威远县建成镇西食品集中发展区、医药健康产业园，培育和引进规模农产品加工企业25户，大力发展农产品加工业，全县农产品产地初加工率达72%；支持龙头企业发展壮大，培育国家级、省级农业产业化重点龙头企业12户。

威远县深化产业融合发展，‌激发第三产业活力，大力发展产地冷链物流和销地冷链配送，获评“菜篮子”仓储冷链物流推进示范县；同时，坚持品牌赋能、文化助力‌，深挖乡村产业文化内涵，推动优秀传统文化创造性转化、创新性发展，获评市级以上非物质文化遗产代表性项目13项，其中，省级非遗代表性项目“周萝卜”酱菜制作技艺、花生酥传统制作技艺成功转化为现实生产力，助推黄老五食品和威宝食品分别获评国家级、省级龙头企业，形成“文化+产业”双轮驱动发展格局。

（内江融媒记者 徐静 文/图）